A atual edição do Prato do Dia celebra os "200 anos da Fotografia". O inventor francês, Joseph Niépce, fez a primeira fotografia registrada na história em 1826. Intitulada “Vista da janela em Le Gras”. Niépce utilizou o método da heliografia para registrar a imagem, que demorou mais de oito horas para ser feita. Em 1839, a invenção foi aprimorada e popularizada com a primeira câmera fotográfica comercializada, conhecida como daguerreótipo. O século XIX foi marcado por essa popularização da fotografia, mas ela ainda era uma atividade que ficava restrita aos fotógrafos profissionais e aos estúdios. Durante o decorrer dos anos, muita coisa mudou, a fotografia evoluiu e hoje em dia, temos uma variedade imensa de câmeras, lentes e outros aparelhos para auxiliar fotógrafos e outros entusiastas da área. Além, é claro, dos celulares que possuem câmeras em alta definição e uma quantidade imensa de armazenamento para guardar os mais variados registros. O convidado deste programa para conversar sobre o assunto é Denis Porto Renó. Denis é docente do curso de Jornalismo do câmpus da Unesp em Bauru (Faculdade de Arquitetura, Artes e Comunicação), livre-docente em Ecologia dos Meios e Narrativas Imagéticas pela Unesp e doutor em Comunicação Social pela Universidade Metodista de São Paulo. O professor também é especialista em tecnologia analógica e digital da fotografia, além de estudar sobre a ecologia dos meios e jornalismo. Atualmente, pesquisa sobre fotografia analógica, representação cultural mexicana na fotografia, fotografia contemporânea de viagem e os impactos da inteligência artificial na fotografia. Participam desta entrevista: Nathan Sampaio e Dênio Maués - ambos são jornalistas da ACI / Unesp.