![Capa do podcast [PodIbilce] Pesquisa da Unesp agiliza produção e qualidade da cerveja](https://podcast.unesp.br/admin/dbo/upload/images/large-1669041963-0050.JPG)
Neste Podcast:
Gisandro Reis de Carvalho, doutorando da Unesp em São José do Rio Preto - Ibilce, sob orientação do professor Javier Telis Romero, do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, explica detalhes do estudo que agiliza a produção e melhora a qualidade da cerveja.
