Monica Andersen é a entrevistada em destaque nesta edição do Podcast Prato do Dia. Andersen diretora de ensino e pesquisa do Instituto do Sono e professora do Departamento de Psicobiologia da Universidade Federal de São Paulo. Já foi professora visitante em duas universidades norte-americanas, entre as quais na Escola de Medicina de Harvard, é membro da Sociedade Brasileira do Sono, venceu em 2007 o Prêmio para Mulheres na Ciência, autora de 8 livros e idealizadora da coleção de cartilhas infantis Dona Ciência, personagem que usa as redes sociais para fazer divulgação científica. Neste bate-papo, a pesquisadora fala sobre a Ciência do Sono, ou seja, a importância e os impactos do sono na vida das pessoas. Participam deste podcast: O editor do Portal Unesp, Fabio Mazzitelli e a repórter do Jornal da Unesp, Malena Stariolo.