Joel Mesa Hormaza é o entrevistado desta edição do Podcast Prato do Dia. O bate-papo versa sobre as aplicações da energia nuclear na saúde.Joel Mesa é docente do Departamento de Biofísica e Farmacologia do Instituto de Biociências do câmpus de Botucatu da Unesp e atua no curso de graduação de Física Médica e no Programa de Pós-graduação em Biometria. Nascido em Cuba, o professor é graduado e pós-graduado em física nuclear pelo Instituto Superior de Ciencias y Tecnologia Nucleares de Cuba e, no final dos anos 1990, chegou ao Brasil para realizar o doutorado em física na USP e por aqui ficou. Leciona na Unesp há quase 20 anos, desde 2006, e viu muita coisa mudar nas duas últimas décadas em seu campo de atuação.