A convidada desta edição do Podcast Prato do Dia é Flávia Falleiros, docente do Departamento de Estudos Linguísticos e Literários do Ibilce - Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas da Unesp em São José do Rio Preto. Nesta entrevista, a professora da Unesp fala sobre o centenário do "Surrealismo", um dos mais celebrados movimentos de vanguarda artística, que este ano completa seu centenário enquanto segue engajando artistas e plateias em diversos países, inclusive no Brasil. Flávia Falleiros é doutora em língua e literatura francesas pela universidade de Paris X, com pós-doutorado na Escola Normal Superior de Paris. É tradutora literária, com dezenas de livros traduzidos, autora de 19 artigos, dez capítulos de livros e autora ou organizadora de quatro livros.  O surrealismo encontrou adeptos em diversas artes, incluindo a literatura, as belas artes e o cinema. Alguns dos seus participantes se tornaram referências de renome mundial, como o pintor Salvador Dalí e o diretor de cinema Luis Buñel. E também no Brasil houve artistas que desenvolveram trabalhos tendo o surrealismo como referência estética, como o contista mineiro Murilo Rubião. Participam desta edição os jornalistas Pablo Nogueira, editor-chefe do Jornal da Unesp e Fabio Mazziteli da Assessoria de Comunicação e Imprensa da Unesp.